РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА:
- 300 мл подсолнечного масла
- 2 ст.л. сока лимона
- 1 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 2 ч.л. обычной горчицы
- 2 яйца + 1 желток
- специи по желанию/вкусу
Поместить ингредиенты в высокий мерный стакан, опустить блендер так, чтобы желтки были под самой ножкой. Взбивать опуская и поднимая блендер, пока сформируется густая плотная масса. Хранить домашний майонез в холодильнике, в течении 3-4 дней.
Комментариев нет:
Отправить комментарий